كلية الطب البيطري تنظم دورة تدريبية حول تلف الغذاء المايكروبي

برعاية السيدة عميد كلية الطب البيطري بجامعة كربلاء أ.د. وفاق البازي نظمت شعبة التعليم المستمر وضمن إطار نشاطاتها العلمية وبالتعاون مع فرع الاحياء المجهرية والطفيليات البيطرية دوره تدريبية حضورية بعنوان تلف الغذاء المايكروبي لمده 3 ايام للفترة من 6-8 /6/2022 حاضر فيها: ا. م. د جمان خليل إبراهيم/ م. نورس مجيد حميد/ م. م. مصطفى عبد الكريم حميد بمشاركة عدد من الباحثين.
تضمنت الدورة التدريبية تسليط الضوء على علامات تلف المواد الغذائية ومعرفه انواع الاحياء المجهرية المسببة له وخاصه البكتيرية منها والتعرف على اهم طرق الكشف عنه ومعرفه طرق حفظ الأغذية التي لها دور كبير في الحفاظ على الأغذية من التلف.

اضغط هناللمزيد من الصور