في إطار سعيها المتواصل لدمج المعرفة الأكاديمية بالتطبيق العملي تواصل كلية الطب البيطري تنفيذ مشروع الإنتاج التجريبي لزيت السمسم النقي داخل مختبر فرع الصحة العامة البيطرية وذلك ضمن مبادرة علمية ومهنية بارزة أُقرت من قبل لجنة المجلس الاستشاري الصناعي في الكلية وبالتعاون مع المستشفى البيطري العام في المحافظة.
ويأتي هذا المشروع الحيوي ليعكس الطاقات العلمية والإمكانات التقنية المتقدمة التي تمتلكها الكلية إذ تم تنفيذ سلسلة دقيقة من الخطوات بدءًا من تحضير بذور السمسم وعصرها باستخدام أجهزة متخصصة مرورًا بعمليات التصفية والتعبئة وصولًا إلى إنتاج زيت عالي النقاء والجودة.
وأكد السيد عميد الكلية الأستاذ المساعد الدكتور محمد أسعد الكعبي المحترم أن هذا المشروع يُجسد توجه الكلية نحو الاستفادة من الموارد الطبيعية وتحويلها إلى منتجات غذائية وصحية ذات قيمة عالية مشيرًا إلى أن زيت السمسم يُعد من الزيوت الطبية الغنية بمضادات الأكسدة ويُسهم في تعزيز الجهاز المناعي وخفض الكوليسترول وتحسين الصحة العامة.
وفي خطوة علمية جديدة تُضاف إلى سجل الإنجازات كشف الدكتور الكعبي عن قرب إطلاق مشروع الإنتاج التجريبي لزيت حبة البركة ضمن سلسلة من التجارب العلمية التي تهدف إلى استكشاف الخصائص العلاجية للزيوت النباتية الطبيعية. وقال إن “زيت حبة البركة يُعد من الكنوز الطبية التي طالما عُرفت بفوائدها المتعددة، خاصة في دعم المناعة، وتوازن الهرمونات والمساهمة في الوقاية من الأمراض المزمنة”.
وأضاف: “نحن لا ننتج زيوتًا فقط بل نُنتج معرفة ومهارة وثقة علمية نغرسها في طلبتنا لنمنحهم أدوات التفوق في مجال التغذية والصحة الوقائية”.
وتؤكد الكلية أن هذه المشاريع ليست مجرد أنشطة مختبرية بل هي نموذج رائد للتكامل بين النظرية والممارسة يعكس رسالتها في تأهيل طلبة يمتلكون مهارات علمية ومهنية عالية فضلاً عن التزامها الدائم بخدمة المجتمع والارتقاء بالواقع الصحي والغذائي من خلال البحث العلمي الرصين والتطبيق الميداني .
لمشاهدة المزيد من الصور اضغط هنا
#كلية_الطب_البيطري_إعلام
#شعبة_الإعلام_والاتصال_الحكومي
#vetkermedia
